Weingut
Familienbetrieb
Schon seit vielen Generationen wird das Weingut Unger in Weiden am See als Familienbetrieb geführt. Im Jahr 2018 hat Johanna den elterlichen Betrieb übernommen. Seither engagiert sie sich viel intensiver im Familienbetrieb. Ihr Bruder Reini und Papa Reinhard sind die beiden Kellermeister. Mama Eva ist die gute Seele des Hauses und packt an wo sie gebraucht wird. Die Neugestaltung des Logos, der Etiketten und Webseite waren Johannas Herzensangelegenheit. Wenn die händische Traubenernte ansteht können wir auf die Unterstützung von lieben Freunden zählen. Alle anderen Arbeiten im Weingarten werden von uns selbst sorgfältigst erledigt. Das ist uns sehr wichtig. Im Weingarten schaffen wir selbst die Grundlage für qualitativ hochwertige Trauben, um daraus beste Weine zu erzeugen.
Weingärten
Wir bewirtschaften rund 8 ha Weingärten in Weiden am See. Davon sind ca. zwei Drittel mit Weißweinsorten bepflanzt und ein Drittel mit Rotweinsorten. Unsere Lagen und Sorten:
Ried Bühl: Gelber Muskateller, Muskat Ottonel, Müller Thurgau & Sauvignon Blanc
Ried Neuberg: Grüner Veltliner, Sämling 88, Blaufränkisch & Zweigelt
Ried Rosenberg: St. Laurent
Ried Satz: Grüner Veltliner
Ried Ungerberg: Chardonnay & Welschriesling
Produktvielfalt
Eine Übersicht von unserem aktuellen Sortiment ist im Onlineshop zu finden. Neben den Weiß- und Rotweinen in den klassischen 0,75L-Flaschen gibt es noch andere Spezialitäten zu entdecken. Alle, die es prickelnd mögen, sollten unbedingt unseren Frizzante probieren. Erhältlich in weiß und rosé eignet sich der Frizzante super als Aperitif oder einfach mal so für zwischendurch zum Genießen. Zum Dessert passen besonders gut Süßweine, wie unser Eiswein oder die Beerenauslese. Als alkoholfreie Alternative gibt’s bei uns naturtrüben Traubensaft. Auf Anfrage füllen wir auch Doppler und 1L-Flaschen mit weißem oder rotem Schankwein.